
Waarom een broodzak van bijenwas?
Goed brood dat je de volgende dag alweer moet weggooien, is het normale resultaat van een plastic zak, theedoek en broodtrommel. Geen van deze drie dingen lost het eigenlijke probleem op: brood heeft lucht nodig, maar geen droge lucht.
De bijenwas op het katoen doet precies dat. Het laat het brood ademen en houdt het vocht dat het brood zelf afgeeft in balans. Daarom blijft de kruim zacht en de korst knapperig – tot wel 5 dagen, in plaats van 1 tot 2.
- Nooit meer brood weggooien
- Brood blijft 5 dagen vers en knapperig
- 100% katoen en echte bijenwas
- Geen plastic, geen verspilling
- Verandert smaak en geur niet
- In 30 seconden gereinigd

Hetzelfde brood, twee verhalen
Maandag gekocht, vrijdag weggegooid – of maandag gekocht, vrijdag nog knapperig. Het verschil is niet het brood, maar wat er daarna mee gebeurt.
In plastic zweet het brood en schimmelt het. In de theedoek droogt het uit. In de bijenwaszak blijft het in het midden: vochtig genoeg voor een zachte kruim, droog genoeg voor een knapperige korst.

Een formaat voor elk brood
33 × 43 cm buiten, 30 × 40 cm bruikbaar binnen. Daarmee past het meeste alledaagse brood erin: brood, landbrood, zuurdesem, vlechtbrood, toastbrood, en de baguette in twee stukken gesneden. De stof is zacht en vormt zich naar de vorm van uw brood.
Twee materialen, niets meer
Katoen en echte bijenwas. 100% natuurlijk, zoals vroeger.
Echte bijenwas
Natuurlijke katoen
Echte bijenwas of verkleed plastic?
Veel zakken worden als "bijenwas" verkocht en zijn van binnen met kunststof bekleed. Dat voelt glad aan, maar ademt niet – en daarmee is het hele doel weg.
| Novalivo | Andere merken | |
|---|---|---|
| Binnenkant | Echte bijenwas | Plastic (TPU) |
| Stof | Natuurlijke katoen | Synthetisch polyester |
| Grip | Zacht en ademend | Stijf, niet ademend |
| Sluiting | Rits | Eenvoudige flap |
| Brood blijft vers |

Bijenwas. Natuurlijke bescherming voor uw brood.
- Regelt de vochtigheid
- Remt schimmel
- Brood tot wel 5 dagen vers
- 100% natuurlijk, zonder plastic
- Voor jaren gemaakt

Een oud ambacht, opnieuw bedacht
Voordat er plastic was, werd brood in gewaxte doek gewikkeld. De methode verdween omdat de zak goedkoper was – niet omdat ze slechter was.
Precies deze methode hebben we teruggehaald: dezelfde stof, dezelfde was, alleen met een rits, zodat het in het dagelijks leven snel gaat.

Brood weggooien doet pijn
Een stuk hier, een sneetje daar: uiteindelijk belandt een groot deel van het gekochte brood in de afvalbak, omdat het op de tweede dag niet meer goed is. Niet omdat het slecht brood was.
Een zak die jaren meegaat, vervangt de zak die elke ochtend wordt weggegooid.

Zo gebruikt u de zak
Juist gebruikt houdt de zak brood meerdere dagen vers.